мак маров
«А вот интересно музыканты аудиоэнтузиасты есть, было бы занятно их послушать.»
Джазовый саксофонист Николай Винцкевич рассказывает о работе над калифорнийским альбомом и отвечает на наши каверзные вопросы
С Николаем беседует и изредка постреливает из маузера наш постоянный ведущий, преподаватель кафедры звукорежиссуры ГИТИС Анатолий Вейценфельд.
При съемке ни один саксофон не пострадал. Досталось только оператору, за то что он использует цифровые видеокамеры, а не аналоговую. Для финансовой поддержки оператора и видеоканала 5336690182136772 Сбербанк
Интервью: Карина Дрыганова. Телеканал МОДА официальный информационный партнер. Сотрудники телеканала выезжают на съемки в регионы России и за рубеж. По вопросам съемки и рекламы обращаться 8 915 096 0022, E-mail: telekanal-moda@mail.ru
Творческий вечер российского и французского историка моды Александра Васильева в Казани ( в рамках 13-го литературно-музыкального фестиваля «Аксенов-фест 2019» )
Документальный фильм «Мода пушкинской эпохи» расскажет о модных тенденциях в жизни российского дворянского сословия первой трети XIX века. К счастью, до наших дней дошло немало свидетельств той яркой эпохи — на них и зиждется выставка «Мода пушкинской эпохи», с большим успехом прошедшая в Государственном музее имени А.С. Пушкина в 2015 году и послужившая основой для одноименного документального фильма. В экспозиции представлены более 50 подлинных костюмов и платьев эпохи, более 150 дамских и мужских аксессуаров, деталей гардероба, живописные портреты, модные картинки, предметы интерьера и быта…
В новом мэйковер-шоу известный стилист и телеведущий Александр Рогов отправится в модное турне, которое охватит восемь крупнейших регионов страны — Санкт-Петербург, Нижний Новгород, Ростов-на-Дону, Екатеринбург, Самару, Казань, Уфу и Сочи.
На месте всего за сутки Рогов преобразит героинь, которые отчаялись измениться. С помощью местных специалистов и шопинг-центров Александр подберёт девушкам новые образы и покажет, что и в своём городе можно найти стильные вещи и выглядеть не хуже столичных штучек.
По времени работа в одну пару рук заняла 2 неполных дня. Накануне испекла торт, коржи для закусочного торта, приготовила сырные корзиночки, запекла овощи для салатов, приготовила картофель «Пай», замариновала мясо, а так же заранее можно сделать закуску из курицы с орехами. И для тех, кому интересно, расскажу о расходах на продукты. Такие продукты как сахар, соль, масло, специи я не включала в список покупок, это у меня есть в достаточном количестве. Так же я использовала домашний майонез и домашние маринованные огурцы. Покупки совершала в разных местах, что-то в супермаркете, что-то на рынке, что-то в специализированных магазинах, например, мясо, птицу, рыбу. Творожный сыр, если его потребуется немало, покупаю в магазине для кондитеров – так намного дешевле. Я не включала в список напитки. ПРИБЛИЗИТЕЛЬНЫЙ список покупок с примерными ценами в моем регионе смотрите в первом закрепленном комментарии.
Итоговая цена 7739, то есть на каждого человека я потратила меньше 1000 рублей без учета напитков.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1. Торт
Тесто:
Яйца – 5 шт.
Соль – щепотка
Сахар – 150 гр.
Мука – 120 гр.
Какао – 30 гр.
Крем:
Яйца СО – 2 шт.
Сахар – 100 гр.
Ванильный сахар – 1/2 ч.л.
Крахмал (любой) – 20 гр.
Сметана 20% — 350 гр.
Масло — 100 гр.
Начинка:
Вишня без косточек – 300 гр.
Сахар – 100 гр.
В том числе сироп для пропитки – 150 мл.
Ганаш:
Темный шоколад – 150 гр.
Масло 82% — 75 гр.
Шоколадная стружка для украшения – 20-30 гр.
2. Салат с морепродуктами
Креветки – 180 гр. в очищенном виде
Вареная красная рыба – 180 гр.
Белки – 6 шт.
Огурец – 200 гр.
Заправка:
Вареные желтки – 6 шт.
Горчица – 1-2 ч.л.
Чеснок – 1 зубчик
Соль
Греческий йогурт – 2 ст.л.
Украшение:
Креветки – 24 шт.
Красная икра.
3. Салат с ветчиной
Ветчина – 300 гр.
Томаты черри – 250 гр.
Сыр – 150 гр.
Перепелиные яйца – 15 шт.
Луковица – 1 шт.
Салат «Айсберг» — 250 гр.
Соль
Лимонный сок – 1 ст.л.
Масло – 40 гр.
4. Салат с картофелем «Пай»
Картофель – 3 шт.
Грибы – 200 гр.
Огурцы маринованные – 3 шт.
Индейка – 300 гр.
Укроп – 1 пучок
Сыр – 150 гр.
Соль
Майонез
9. Закуска из курицы с орехами
Грецкие орехи – 30 гр.
Чернослив – 60 гр.
Творожный сыр – 50 гр.
Сыр полутвердый – 20 гр.
Куриное филе – 2 шт.
Соль
Паприка